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【希少・絶版】杉野英実の菓子 素材より素材らしく（イデミスギノ）の詳細情報
【商品説明】伝説のパティスリー「イデミスギノ」杉野英実シェフによる、お菓子のバイブル的な一冊です。玉置浩二 CONCERT TOUR 2007 想星。お菓子作りをされている方はもちろん、観賞用の画集としても素晴らしいクオリティです。◉裁断済 正宗十哲 名刀匠正宗とその弟子たち。【発送方法】高価なお品物ですので、防水対策をしっかり施し、緩衝材で包んで「メルカリ便」にて追跡付きで発。ヨルシカ 音楽画集「幻燈」(新品未開封)。現在は絶版となっており、入手困難な大変貴重な本です。杉野シェフの哲学や繊細なレシピが美しい写真と共に綴られています。ウィリアム・エグルストン Eggleston's guide 1976年初版。アート・デザイン・音楽 Mr. IVY Kros Toshiyuki Style Book。• タイトル： 素材より素材らしく• 著者： 杉野英実• 状態： （例：カバーに僅かなスレはありますが、中のページは書き込みもなく非常に綺麗です）大切に保管しておりましたが、整理のため出品いたします。探していた方、大切にしてくださる方にお譲りできれば幸いです。【美品】日本テレビ「テレビ夢50年」50周年時に制作された豪華仕様
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